|
|
Spaghetti Bolognese
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 GR GEHAKT
GESNIPPERDE UI
3 GEPERSTE TEENTJES KNOFLOOK
1 DIKKE PLAK HAM IN BLOKJES
1 BAKJEZAKJE RAUWKOST(PREI,WORTEL,BLEEKSELDERIJ)
1 DL RODE WIJN
1 BLIKJE TOMATEN PUREE
SPAGHETTI
ZOUT,PEPER,SAMBAL,PAPRIKAPOEDER(PIKANT)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
VERHIT IN PAN WAT OLIE EN BAK HET GEHAKT RUL VOEG UI,KNOFLOOK EN HAM TOE.FRUIT HET GEHEEL CIRCA 5 MIN.DOE DE GROENTE ERBIJ EN OOKEVEN MEE LATEN FRUITEN.VOEG TOMATENPUREE EN WIJN TOE,GOED OMSCHEPPEN EN HET GEHEEL AAN DE KOOK BRENGEN.OP SMAAK BRENGEN MET DE KRUIDEN EN ZACHTJES LATEN PRUTTELEN.DRENG WATER VOOR DE SPAGHETTI AAN DE KOOK EN DEREID DE SPAGHETTI VOLGENS DE GEBRUIKSAANWIJZING.
GEEF BIJ OPDIENEN EVENTUEEL WAT GERASTE KAAS.
|
|
|